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Lo que otros profesionales se llevan en el mismo pedido
El Gestor de Calor Star de Flowkah sustituye al papel de aluminio: se coloca encima de la cazoleta, con la melaza ya puesta, y los carbones van dentro. Es de metal, con un faldón que apoya en la cazoleta y una tapa abovedada encima.
Tapa, mango y aberturas del gestor Star
- Tapa abovedada con un puente arriba: se levanta para poner, mover o retirar los carbones.
- Mango negro en el lateral, para manejarlo sin agarrar el metal.
- Aberturas alrededor, que dejan entrar aire a los carbones.
Cómo se coloca el Flowkah Star paso a paso
- Se prepara la cazoleta con la melaza.
- Se coloca el Star encima, bien centrado y apoyado en el borde de la cazoleta.
- Se levanta la tapa, se meten los carbones encendidos dentro y se vuelve a tapar.
Por qué el Star no va al hornillo
No debe precalentarse en el hornillo ni en ningún precalentador: puede afectar a las propiedades del producto. Se calienta con los carbones, ya sobre la cazoleta. Conviene recordárselo al cliente en el momento de la venta.
Ficha completa del Star de Flowkah
| Marca | Flowkah |
|---|---|
| Modelo | Star |
| Tipo | Gestor de calor con tapa |
| Material | Metal |
| Tapa | Abovedada, con puente para levantarla |
| Mango | Lateral, negro |
| Sustituye a | Papel de aluminio |
| Compatibilidad | La mayoría de cazoletas |
Lo que preguntan por el gestor Star
¿Para qué sirve un gestor de calor?
Para no usar papel de aluminio: el carbón no toca la melaza, va dentro de una pieza cerrada y el calor le llega a la melaza de forma más pareja.
¿Cómo se sabe si está bien puesto?
Tiene que quedar centrado y estable sobre la cazoleta, sin holgura ni inclinación. Si baila, no es la cazoleta adecuada para él.
¿Vale para cualquier cazoleta?
Se adapta a la mayoría, pero depende del diámetro de la boca de la cazoleta.
Cómo presentar el gestor Flowkah Star en el mostrador
- Encaja con el cliente que quiere dejar el papel de aluminio y busca un calor más parejo sobre la melaza.
- La pregunta más habitual es si vale para su cazoleta: se adapta a la mayoría, según el diámetro de la boca.
- Se vende junto a la cazoleta y los carbones, y conviene avisar de que no se precalienta en el hornillo.
